Obwohl Rhabarber ja ein Gemüse ist, wird es meist süß zubereitet, wie auch meine Rezeptsammlung erprobter Rhabarberrezepte zeigt. Deshalb erweitere ich die Sammlung für „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Jahreskalender“ um ein herzhaftes
Rhabarber-Linsen-Curry
Rhabarber-Linsen-CurryMenge: 4 Portionen Das vielseitige Gemüse Rhabarber kommt hier als köstliches Rhabarber-Linsen-Curry daher. Zutaten:
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Gesamtzeit: 1 h 40 Minuten |
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Liebe Ulrike, auf dieses Rezept war ich so gespannt, weil ich den herzhaften Rhabarber gerade erst für mich entdeckt habe. Die Kombi mit den Linsen klingt sehr lecker, kann ich mir gut vorstellen. Danke für das schöne Rezept. Hab einen schönen Feiertag, viele Grüße Janke
Liebe Ulrike,
solche Rezepte abseits von all dem, was mir so bekannt ist, betören mich immer und deshalb nehme ich es gleich mit. Rhabarber mit Gemüse in Linsencurry stelle ich mir nämlich sehr lecker vor.
Liebe Grüße
Sigrid
Oh! Die Linse ist sicher ganz verrückt nach der Säure des Rhabarbers. Tolle Kombination.
Das ist ja echt eine geniale Kombi! Muss ich unbedingt mal testen! LG Andrea
Spannende Kombination. Liest sich richtig lecker!
Mega. Mal was ganz anderes. ♥
Das ist ja ne spannende Kombi – so habe ich Rhabarber noch nie gegessen. Das markiere ich mir gleich mal für nächste Woche!
Liebe Grüße
Sabrina
Spannende Kombi. Auf was ihr alles kommt.
LG, Diana
Hört sich interessant an. Ich hoffe nur, es schmeckt nicht in Richtung „Saure Linsen“, die musste ich als Kind essen und mochte sie gar nicht. Normale Linsen mag ich und Rhabarber auch, es wäre also vielleicht ein Versuch wert. Lieben Gruß Sylvia
Schaut sehr gut aus, mal schauen ob ich das auch hinbekomme :).
Liebe Grüße Matt
Na, warum denn nicht?
Es Schmeckt herrlich und noch dazu ist es ohne tierische Zutaten. Das perfekte Gericht für die Küche.